设为首页 | 加入收藏 | 返回首页
产品搜索:
欢迎您访问云涛有机肥料官方网站! 天气预报:
   栏目导航
公司新闻
行业动态
企业风采

地址:潍坊市峡山区岞山街办济青高速
   饮马口南1000米路西
电话:0536-7758798
传真:0536-7758768
网址:www.sdyuntao.com   
E-mail:office@sdyuntao.com

 
  行业动态 当前位置:首页  »  新闻资讯  »  行业动态
 
首个抗生素残留标准出台!哪些有机肥企业将惨遭淘汰

时间:2016-9-10

 2016-09-08 杨吉龙 

以畜禽粪便为原料的有机肥正越来越多的应用于农业生产。然而,长期以来这类有机肥的抗生素残留检测方法和含量指标却一直缺位。


近日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会公布了中国首个有机肥抗生素残留检测方法国家标准《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定 高效液相色谱法》(下称“国标”)。但是,该国标只是检测方法,仍缺少有机肥中抗生素含量的限量指标范围。有机肥替代部分化肥,既要使化肥减量,更要维护农产品安全,源头监管势在必行。

 

|畜禽粪便有机肥存风险


中国是抗生素生产和消费大国。中国科学院广州地球化学研究所(下称“中科院广州地化所”)应光国研究员的课题组发表在国际学术期刊《环境科学与技术(ES&T)》一项科研成果显示,2013年中国共使用抗生素16.2万吨,其中兽用抗生素占一半以上。


兽用抗生素应用的主要市场,则是在畜禽养殖业上,且多用于养猪和养鸡。此次国标中要求测定的四环素、土霉素、金霉素、强力霉素均属于四环素类抗生素,常作为饲料添加剂,起到促生长作用。农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用,可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂中就包括了土霉素钙预混剂和金霉素预混剂(中华人民共和国农业部公告第168号,2001)。


然而,有研究表明,四环素类抗生素进入动物体内后并不能够被完全吸收,大部分都会随粪便排出体外,是造成环境抗生素污染最重要的途径。而畜禽粪便(鸡粪、猪粪等)则是生产有机肥的主要原料之一,最终还田农用。



畜禽粪便中的抗生素进入农田的途径


全国肥料和土壤调理剂标准化技术委员会副秘书长、国家化肥质量监督检验中心(上海)副主任商照聪介绍,检测发现,以畜禽粪便为原料的粪肥中抗生素含量特别高,仅通过一般的腐熟处理很难降解,未降解的抗生素随着肥料进入农田,不仅能杀死有益的微生物,甚至可产生耐药菌,必然对土壤生态系统的结构和功能产生一定影响。



抗生素被动植物吸收后,进入食物链,对人类健康形成潜在威胁。南方周末曾报道,2013年8名中国和美国科学家在《美国国家科学院院刊》发表的研究报告称,三家中国商业养猪场中的粪肥里发现了149种“独特”的抗生素耐药基因。具备耐药基因的病菌可通过环境、食用动物的肉制品等方式传播至人体,有的演变成“超级细菌”,导致人们难以甚至不可能通过常规抗生素来治疗感染,而新药的研发根本来不及跟上。

 

|准入门槛低市场混乱


一直以来备受关注的供给侧改革的核心就是要提高“供给质量”,而对于农业生产中重要的施肥环节,能够满足植物多方位营养需求的优质安全有机肥备受期待。据了解,我国有机肥生产企业有2283家,实际生产能力3483万吨,其中商品有机肥使用量947万吨。


但有机肥市场鱼龙混杂,准入门槛低则导致乱象的产生。2016年,新修改后的有机肥料和生物有机肥产品标准,NY525-2012《有机肥料》、NY884-2012《生物有机肥》开始实施。新标准和旧标准在砷、汞等限量指标、有机质等质量分数和酸碱度、有机质含量测定方法等方面均发生了较大变化,但对抗生素相关指标却无要求。


抗生素的污染处理技术难度相当大,问题仍待解。中科院广州地化所应光国研究员表示,采用堆肥技术生产有机肥,虽然可以降解抗生素、重金属等污染物,但抗生素种类多,降解所需要的条件不同,难以做到有效去除。


中国农资流通协会有机肥分会副秘书长沈建华透露,目前畜禽粪便的高效处理率仅有30.1%,大部分畜禽粪便不经过处理直接用于农田施肥,部分以此为原料的商品化有机肥也是农田土壤抗生素污染的一大来源。


较低的准入槛低,使越来越多的企业以畜禽粪便为原料生产有机肥,产能快速扩张,问题随之而来。再加上生产企业分散、行业集中度低、市场竞争激烈、原料来源混乱,导致产品质量良莠不齐,甚至以次充好,带来的是农田土壤抗生素、重金属污染严重。


“减肥”行动的重要一环,就是提倡有机肥替代部分化肥,为化肥减量贡献力量。巨大体量的畜禽有机肥能否“给力”,关键是就在于能否有效提升安全系数,降低抗生素和重金属污染,源头上制度监管势在必行。

 

|抗生素残留标准才是“大杀器”


国标的实施,能否为有机肥行业带来一缕清风?商照聪指出,此次标准的出台是顺应供给侧改革的需求,保障有机肥产业健康发展,对企业而言,国标能有效净化当前的市场环境,对有机肥生产企业的抗生素脱除、无害化处理等技术提出了更高的要求,也关系到产品的发展方向,同时对那些生产技术落后、不符合标准的企业敲响了警钟。


商照聪同时讲到,标准目前只是公布抗生素测定的方法,而具体含量的限量指标则需要进一步调查研究才能给出具体的范围水平。“先做方法,再做定量,一步一步来。”


根据国标的规定,有机肥料中四类抗生素含量测定方法采用的是高效液相色谱法。“该方法能够测定是什么种类的抗生素,也可以得到具体的含量,但国标只是抗生素含量测定的方法,没有指标范围,意义不大。”应光国研究员指出,最关键的是能够出台产品生产标准,划定抗生素残留的指标范围,这样企业必须要按照标准来生产有机肥。”


管理部门在农资产品监督抽查时,通常要按照产品的生产标准进行检验检测,判定是否合格。沈建华认为,国标的出台,是对行业的正确引导,后期随着抗生素残留标准的实施,将有利于企业的技术升级,同时让市场监管有据可查、有法可依。


国标的出台无疑对有机肥市场健康发展有着积极意义。海南永信国威农资有限公司总经理蔡梓航认为,有了标准,市场监管会更加规范,今后将在一定程度上廓清当前行业存在的虚假宣传、以次充好等混乱局面,合格的高质量的有机肥更易推广。而种植户在选购有机肥产品时更加从容、放心,从而从根源上铲除污染滋生的土壤, 杜绝不合格有机肥,保障农产品质量安全。


简单的堆肥技术难以有效降低抗生素污染


|抗生素科普

 

1、什么是抗生素?

抗生素是指由微生物(包括细菌、真菌、放线菌)在生长代谢过程中产生的抑制或杀灭其他微生物的一类次级代谢产物。其作用范围不仅限于抗细菌,也用于抗肿瘤、抗原虫、抗病毒、抗真菌、抗藻类、抗寄生虫等。


2、农业领域主要用哪些应用?

目前抗生素的种类己达几千种,主要分人用和农业用两种。在农业上,抗生素可添加在饲料中使用,经常被应用于畜禽的疾病治疗、鱼类的食品添加剂、畜禽生长促进剂等。


3、抗生素进入环境的途径有哪些?

抗生素在畜禽水产养殖中的使用超过了总使用量的50 %,大量抗生素随畜禽粪便和尿液排出体外,有的直接以污水的形式直接进入环境,另外一部分通过制成有机肥的形式,进入农田土壤。


4、抗生素滥用危害有哪些?

人和畜禽动物吸收的大量抗生素绝大部分以原形排出体外,进入水体和土壤中,又通过食物再回到人体,从而增加人和动物的耐药性,这可能导致人类陷入“无药可用”的境地。


 
上一篇:菌肥标示的10亿菌、15亿菌……能信吗?
下一篇:三氮六磷八月钾,十月有机来当家
 
Copyright © Yuntao All Rights Reserved  版权所有:潍坊市云涛有机肥料有限公司 返回顶部 鲁ICP备05015967号-1